穿越故事提到盐这个生活必须品
食盐 来源：-- 浏览： 108 2018-05-05
摘要：其实盐真的是我们不可以缺少的一部分，当然在古代的书里面也有所记载，盐也算是古代不可以缺少的一个东西。
有一段时间我们的电视上面播的基本都是古装戏，题材基本都是穿越的，不管是小说还是电视剧或者说段子，有太多关于穿越的，当然也有不少人愿意看，当然小编也是如此，后来小编接触到了食品机械设备的行业里面才知道原来就吃这一项其实就能够很完美的去推翻穿越故事里面告诉我们的以前的古代生活有多么美好。当然古代也并不是什么都没有，古代的制作生产工艺比较落后所以厨具肯定比较不好，食品也是如此。当然还有的就是原材料的不同，完全和现代的食用味道不同。
其实盐真的是我们不可以缺少的一部分，当然在古代的书里面也有所记载，盐也算是古代不可以缺少的一个东西。
其实我们在看剧的时候应该就有所发现那就是古代对于盐的地位还是蛮看重的，政府也找到了把它进行控制。商贩如果在那边进行倒腾私盐很容易被关大牢、甚至会被杀头。但是盐被冠上官性其实算是西汉的事情，其实在那以前我们国家最传统的制盐方法就是对于海水进行煎熬，然后把水蒸发掉以后获得盐巴、当然西汉的时候就有这种技术，当然在后续也有不断的发展，整个技术也有了不断的提升。当然井盐逐渐的在扩大它的影响范围。在那个时期里面获得的盐基本都是粗盐，当然其中混杂着其他的物质。如果其中混杂着硫酸钠和硫酸镁，这两者是没有办法去除的，所以盐的口感就带有一些苦味。
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