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“肉胶”拼出超大鸡排？

禽类来源：-- 浏览： 100 2013-07-25

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摘要：近日，一则有关无骨鸡排使用合成肉的报道，引起消费者强烈关注。报道称，有些商家为节省成本，使用肉质较差的碎鸡肉，然后添加肉胶、肉精等，拼成超大鸡排。看到这样的报道后，不少消费者表示担忧：难道超大鸡排真是 “合成”的？

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