青岛全聚德售卖“油泼中华鲟” 记者查实属无证经营
其他未分类 来源：中国山东网 浏览： 64 2013-07-16
摘要：青岛市民郑女士在网上订餐时发现，青岛全聚德的一份婚寿宴菜谱中竟有一道名为“油泼中华鲟”的菜。郑女士向记者表达了疑问，“中华鲟不是国家一级保护动物吗?为什么饭店现在还在卖?”记者调查发现，青岛多家大型酒店供应以“中华鲟”为原料的菜品。青岛水生野生动物保护办公室的工作人员表示，目前青岛只有一家酒店了办理中华鲟“经营利用许可证”，包括青岛全聚德在内的其他酒店，均属无证经营。
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